诶，汝会晓无，荆州其条街，最近老是有人共我讲好玩。讲是讲咯，我心里想，汝会知影哪好玩无？汝蒋式玩其？伓然意会，汝要讲荆州街，那是我固细辰候讨海其地方，讲起底所有味，实在有料囉。今日就来共汝讲讲，荆州那条街其门道，汝听着咯。
荆州街的野味，是老福州的味道
汝会知影，荆州街是福州老厝其味最浓的一条街。底所蜀些老依伯老依姆讲，荆州街以前叫“荆州里”，专门住些讨海侬，做鱼生意的。许些侬一早就去马尾讨海，然后拎些鲜鱼回来，底所摆摊卖，野热闹。汝讲，汝有无闻着鱼腥味？许条街就像一锅鱼汤，浓浓其福州味道。
但汝要晓，其条街无单单是鱼鲜味，许里还有蜀种老厝厝味。许些老厝厝，墙壁斑驳，门板旧旧其，连门环都还用以前铁匠打其。着着走，汝会发现底所还有一间老茶馆，许种地方汝讲，坐下喝杯茶，听听老福州讲古，讲古其味才是真正其荆州味。
荆州街的讲究门道，汝会晓无？
讲荆州街，汝伓能只看表面囉。许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。我就站着看他们棋局，听他们讲闲话，才知影，荆州街其锅边店里有蜀种特别其料，叫“鱼松”。汝有无食过？鱼松放汤里，汤味野鲜，吃起来齿齿留香，着实有讲究。
汝晓伓晓，锅边店里其鱼松是用荆州街特有其小鱼做，其鱼叫“沙尖”。汝要吃到正宗其鱼松，就底所其锅边店选一间老字号，汝讲，我共汝讲底所有一间叫“叁福锅边”的，野抵食。
还有囉，荆州街其酒铺也是一宝。福州老酒、米酒底所都有，汝如果有机会，买一瓶老酒回厝，开瓶喝一小口，汝讲，野有味其。
汝可能会问，荆州街有伓有底所好玩其？我共汝讲呵，汝只要带着闲心，慢慢走，慢慢看，慢慢食，许条街其味道自然会荡进汝心里。
标签：荆州街、福州味道、锅边店、老福州、闲逛
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