汝问我讲，台州路桥鸡街在哪里？嘿嘿，这个问题哦，吾讲老多侬也会问！我头回听到这个名字，还是我固细辰候，听我公讲起的。他讲许地方，暗暝时节一条街灯火通明，鸡香扑鼻，真是热闹得囉，就像我们福州叁坊七巷其夜市一样。后来啊，我大后生囝时节，自己去过廿多回，才算摸清楚许个地带其门道。
台州路桥鸡街是底所？
讲句实在话，台州路桥鸡街其实不是福州的，是在浙江台州那个地方。啊，许地方嘛，汝到台州路桥镇去问侬，随便拉一个人问“鸡街底所”，保准有人指路给汝囉。其实哦，鸡街是许路桥镇里面一条专卖土鸡、土鸭、还有鸡鸭相关吃食其地方，许种感觉，就像我们福州叁坊七巷附近的锅边摊一样，专门一条街系卖一样东西，野有特色。
不过汝要晓，鸡街不光是卖鸡。它哦，还是吃鸡其天堂囉。许路两边，满满的鸡店，炸鸡、卤鸡、鸡汤，什乇做法都有。啊，汝走到许街，鸡香味直冲鼻子，汝讲，岂有不流口水之理？！
讲到门道，这个地方有什乇讲究？
许街上头哦，鸡店多得像福州五一广场上跑的摩的车，汝要找野有味其店，得靠点经验囉。我头几回去嘛，也吃过几家平平无奇其。后来哦，我有一次带我朋友去，那家伙是台州本地人，他带我去了一家小店，门面普普通通，但鸡汤一喝，嘿，那叫一个野鲜！他就跟我讲，许家用的是自家养的鸡，汤底是熬了十几个小时的，难怪味道特别。
共汝讲囉，台州路桥鸡街吃鸡有秘诀：找那些门口挂着“祖传”或者“百年”的红漆木牌的店，通常不会差。还有嘛，别总盯着大店看，小巷子里的小铺子，味道往往更地道囉！
还有哦，我固细辰候听我公讲过一句话，叫“鸡鲜不在大锅，汤浓皆因慢火”。汝晓这句话是什乇意思嘛？就是说囉，许些大锅饭的地方，味道反而没小火慢炖出来的好囉。所以，吃鸡也得有点耐心，找到那些用心做的人家。
汝讲是伓是，吃鸡也透着福州人其日常？
诶，我共汝讲囉，福州人讲究吃嘛，但吃的同时也讲究一个“野有味”。台州路桥鸡街许地方哦，虽讲是台州的，但我去过几回，总觉得它跟我们福州人的“食文化”有点像。汝讲，是伓是囉？福州人吃饭，最讲究个“鲜”，无论吃鱼丸、吃蛎饼，还是吃扁肉，总要图个鲜汤、鲜味。啊，台州人哦，也像我们福州侬一样，爱吃鸡汤，讲究炖得浓、炖得香，这一点，真是和我们福州侬有得一比囉。
讲到这囉，汝可能会问：“台州路桥鸡街，什乇时候去最好？”嘿嘿，我照我看哦，晚上去最好。为什乇？因为暗暝时节，许街灯火通明，鸡香飘满街，图个热闹、图个味道嘛！汝讲是伓是囉？
标签：台州路桥鸡街在哪里、美食街、吃鸡、福州吃货、地方特色
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