诶，我共汝讲囉，最近老多侬起讲“小姐洗吹做”和“快餐”有什么区别，我听了都想笑。汝知影伓，这些个词乇，表面上听起来轻轻松松，实际上里面的门道，绕来绕去像叁坊七巷的巷巷弄弄一模一样！汝伓小心，走进去就会迷路呵。
表面看着差不多，实在底下大不同
先汝听“小姐洗吹做”，听起来好像就系个做头发的地方，对伓对？但侬若以为这就是普通的“理发店”，那就大错特错囉！我共汝讲，福州人讲“小姐洗吹做”，是有它专门的意思——它是一种娱乐场所，带着点服务行业的“特别风味”。进去了嘛，汝是要“享受”呵，伓是单单理个头发。
再讲“快餐”，这介嘛乍听起来，好像系吃饭的地方，不然汝以为是麦当劳肯德基啥的？诶，着咯！其实“快餐”在福州这边，是指那种快速解决“需求”的地方。这种地方，讲白了，顶多叁五十分钟就打发汝出来囉，伓像“小姐洗吹做”安耐，可能让汝耗上一两个钟。
偷偷共汝讲，真正会玩的老福州侬晓得，小姐洗吹做和快餐最大的区别在啥地方？在“氛围”和“体验”。小姐洗吹做讲究情调，灯光暗暗，音乐慢慢，服务员也是温温柔柔的；而快餐嘛，啥都图个快，汝连坐下来感受的时间都无。
小姐洗吹做，快餐也好，讲究都是“行规”
许日嘛，我去东街口荡荡，路过一条巷子，看到几家“小姐洗吹做”的店面挨着开。许种地方，老福州侬都晓得，有些是规矩店，有些是“暗地里”做点别的生意。汝要去，第一步就要看门口招牌和灯光，太花里胡哨的，十有八九不是啥正经地方囉。
快餐就更直接囉，汝去到店里，啥套餐都写得清清楚楚。一般其情况呵，快餐店的价格都比“小姐洗吹做”便宜一半以上，毕竟时间短、服务简单嘛。我后生囝时节，有老哥带我去，他讲囉，快餐这种地方，汝伓需要多讲啥，随便挑一个就行。
再偷偷共汝补充一句，汝可能会问，这两种地方会不会有坑？当然有囉！比如“小姐洗吹做”，汝伐清楚规矩，可能会被加钱加服务；快餐嘛，可能会遇到服务不到位的情况。所以囉，老福州侬讲，头回去就找熟人带着走，万无一失。
讲到这汝可能会问囉，安呢才晓得一家店规矩伓规矩？我共汝讲，最简单其法子，就看店门口有没有老客户进出囉。老客户多，其规矩就伓会差到那去。
标签：小姐洗吹做、快餐、福州特色、老福州眼光、行规与讲究
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