汝会晓无?这介嘛,小巷里有真东西囉
诶,汝讲是伓是?许日我着厝里食完,听隔厝阿伯讲起“滁州快乐小巷”其事,我那时节真是伓知影许底所有介名其巷。后来荡荡去寻一寻,诶,着咯!看见许巷名,心里才晓着有这介嘛有趣其地名。汝会晓无?滁州快乐小巷,伓单单是听起来有趣,它其背后可真有味囉。
滁州快乐小巷,藏着老福州的味道
滁州快乐小巷,其实伓是什乇大巷,就在福州其老城区里面,近叁坊七巷那块。汝若从南后街逿逿走进去,绕几转就会看见巷头有块牌子写着“滁州快乐小巷”。汝会晓伓?许巷名听起来好像伓搭界,但实际上它有福州其古意在。
照我看囉,这名字可能是从滁州侬来福州讨海时节留下其记忆。许巷巷伓长,伓宽,但汝若进去荡荡,就会发现巷厝里其味道,真像老福州其厝里厝外。巷子里有几家小馆子,卖锅边糊、鱼丸汤其味道,都是古早味。汝讲是伓是?这种地方才有真福州味囉。
我共汝讲囉,滁州快乐小巷里有一家老厝改成的小茶馆,汝去着一定要试他们其地道红茶。许红茶用的是福州本地其茶叶,泡出来其味道有种细腻其甜味。我后生囝时节,阿公常共我讲,福州其红茶是讲究火候,其茶水要伓浓伓淡,刚刚好。汝若试着,记得共老板讲“伓要太浓”,这样泡出来才会野好喝。![]()
巷子里的乐趣,汝若伓荡荡就伓会知影
许日我去巷厝荡荡,伓然意会行到巷尾,看见一家锅边糊店,门面平平,但有几位老依伯在里面坐着下棋。许种味道荡出来,实在野有味,汝讲是伓是?伓是光是食东西囉,许巷巷里侬其闲聊,其笑声,也是福州其味。
所以汝若问我“滁州快乐小巷到底底所?”我会讲囉,汝要会走,会看,伓然意会才会知影许巷其真正味道囉。
汝若想晓“里面有什乇特别”?
我共汝讲,滁州快乐小巷里其锅边糊,汝着一定要试。还有巷尾那家茶馆,汝若有时间,可以在那边坐一坐,听听福州侬其闲聊,汝才会晓真正快乐是蒋式其。
标签:滁州快乐小巷,福州古早味,巷厝里的故事,叁坊七巷边缘,老福州味道
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