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来源:中餐厅1,作者: ,:

诶,汝会晓无,绍兴钱清菜市场后面有条小巷子是伓是?野有味哦,满满其老福州味道。许日我去那边买菜,顺便就去巷子里荡荡,真是别有洞天。我共汝讲,那个地方不止是个逿逿的好地方,里面的故事、门道都是一碗地道的福州鱼丸抵不住的。

小巷子里有什乇?

一般其侬可能只晓得去菜市场买菜,哪里晓得后面这条巷子囉。唉,我固细辰候听我公讲,许条巷子就已经在那了。里面有间老面店,味道好得不得了,汤头浓郁,面条劲道,许种味道是只有老福州才会晓的。我同我囝讲,那面馆的面,一口吃下去,就像回到阿嬷的厨房,天然其味道。

还有,巷子里的老房子也有意思。砖墙、木窗,走在里面就像回到旧时光。一般其侬可能是无注意到,但那里的墙上有很多老福州的痕迹,像是民国时期留下来的老标语,我固细辰候就常在那边玩耍,许种记忆真是野珍贵。

偷偷共汝讲,巷子里的那家老面店,每天只做五十碗面,去迟就无了。想吃,早早去排队,安呢就对咯。
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老福州的眼光:巷子与城市的变迁

照我看囉,许条小巷子就像是福州其缩影。城市变化快,许多地方新旧交替,但那条巷子却一直保持原样,像是一个时间胶囊。许种感觉就像叁坊七巷里面的巷巷弄弄,绕来绕去,总有新发现。汝讲是伓是?

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而且,巷子里的人情味也是一绝。许多老依伯、阿嬷还在那生活,坐在巷口聊天,逗孙子,像以前一样。我带我囝去时,他们也会跟我打招呼,问我近来好伓好,许种温暖在大城市里不容易找到了。


有人可能会问,汝讲囉,许条巷子有什乇特别?我就共汝回答:特别在于,它是个时间的标尺,记录着福州的过去和现在。

标签:绍兴钱清菜市场、福州小巷子、老福州味、时间胶囊、人情味

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