诶，汝会晓无，最近我共几位老依伯食茶讲古，他们聊起许个新鲜代志，讲到“技师只当你客人的表现”，险囉，讲得我真是想起许多事情。汝知影咯，现在伓管是做按摩、修车，还是修理家电，技师跟客人两厢配合好才是关键，对吧？伓然意会就像炒菜无放盐，食起来无味，汝讲是不？
技师只当你客人的表现，蒋式才是“福州味”
许个词，照我看囉，乍一听像是普通话，但其实里头有点福州人其味道。福州人讨海，蒋呢都讲究一个“做代志有章法”，伓管是做什乇，技术有讲究，客人也要懂得和技师“攀讲”，知影蒋式配合囉。伓然意会，技师只当汝是客人，汝也只把技师当做做事侬，那就是完全无交集，其结果囉，汝讲是伓是？
“只当客人”的门道，汝有知影伓有？
我后生囝时节，听我公讲过许个古事。许日，我公去修伓好其椅子，找了底所一位老技师。哎呀，许个技师野厉害，蒋呢修得又快又好。我公问：“汝蒋式修得安呢好？”技师讲：“汝共我讲清楚汝需要什乇囉，我自然就懂汝要什乇，修起来才伓会出错。”诶，汝听听，是伓是？许个技师野有道理，汝要讲清楚自己其需求，伓然意会，技师就只能按自己习惯做事，汝配合伓到点，结果就伓对味囉。
伓然意会，技师只当客人，就是“汝讲汝其，我做我其”。伓要做代志有章法，汝记住：客人要懂如何共技师“攀讲”。讲清楚需求，讲清楚蒋式做事才对汝胃口，安呢就对咯！
从按摩到修车，福州人有自己其逻辑
讲按摩吧，福州人最爱去底所小巷里面找老店，我固细辰候，巷厝里常有些蜀种店。汝去按摩，技师就按自己其习惯帮汝伓痛其地方按囉。但汝要是无讲清楚“我肩膀痛”、“手臂酸”，技师伓懂汝其需求，汝就会觉得“安呢伓对味”。汝讲是伓是咯？
再讲修车，我后生囝时节，骑摩托车去修理店，师傅讲：“汝就讲清楚车伓好什乇地方，我看了就晓得蒋式帮汝修。”许个师傅囉，真是老福州其味。汝配合到点，技师就伓会只当汝是客人，而是帮汝处理问题囉。
后手问题：如何让技师伓只当汝是客人？
安呢让技师伓只当汝是客人？照我看囉，汝要共技师攀讲，讲清楚需求，讲清楚汝其重点，伓要完全靠技师猜汝其意思。安呢就对咯！
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