诶，汝晓无，这阵子福州坊间搁有人问我：「大连长兴岛鸡窝搬到哪里了啊？」我一听，险囉，蜀个问题摆在几年前是伓会有人问其。为什乇咧？因为大家晓得，蜀个地方以前是在福州做代志的侬，去大连讨海过生活的老倌头才会提起囉。现在嘛，年轻人也拿出来讲，安呢就有点意思囉。
我共汝讲，蜀个「大连长兴岛鸡窝」本身就野有故事。其实啊，蜀个名号是从一段老辈侬的口头禅传下来的。长兴岛嘛，本来就是大连一个地方，但为什乇讲到鸡窝？这是有缘由其囉。细辰候我阿公就讲过，说以前有些福州侬去大连讨海，住的地方简陋得像鸡窝，野是满地鸡毛的感觉。所以后来福州侬讲到「大连长兴岛鸡窝」，就像我们讲「蜀个地方乱七八糟」一样，带点调侃味。
大连长兴岛鸡窝的「搬」，真搬还是假搬？
许多人问「大连长兴岛鸡窝搬到哪里了啊」，其实是误会了囉。蜀个名字伓是指一个真的地方，而是一个比方。就像我们福州讲「叁坊七巷绕来绕去」一样，是形容一种状况。所以，「鸡窝搬到哪里」，是讲生活的变化、环境的更替囉。
不过嘛，若真要讲「搬」，我倒有些体会。汝看，福州人讨海也好，做代志也好，总是安份守己，自己开辟一片天地。蜀个「鸡窝」搬来搬去，其实不是地方搬，是人心变。讲个故事咧——
许日我去台江，看到有一家老菜馆子，门口挂着「大连风味」，我就进去试试。问老板是不是大连来的，他摇头讲：「不是咯，我是福州侬，只是以前在大连讨海，学了几样菜式。」他还讲了一句：「大连长兴岛鸡窝虽搬远了，但味道永远留在心里。」汝讲，这是不是话中有话？
鸡窝虽小，门道不少
共汝讲，蜀个「大连长兴岛鸡窝」虽然是个比方，但里头有些讲究值得一提。比如，福州人讲「鸡窝」，讲的不只是乱，还有乡愁。以前去外地讨海的侬，虽然生活条件伓好，但讲到「鸡窝」，总能带点自嘲的味道：咱虽然住鸡窝，但心还在福州囉。汝看，这是不是很有我们福州人的味道？
共汝偷偷讲个诀窍
若汝想了解真正的「大连长兴岛鸡窝」味道，不是去找名字，而是去找带着福州人情味的地方。像台江、南后街这种地方藏着很多老福州人的故事，汝荡荡就会发现，真正的「鸡窝」是心安的地方囉。
讲到这里，汝可能会问：「那福州还有什乇地方有这种感觉？」照我看囉，去老街巷逿逿，多听听老辈侬讲古，可能比问「鸡窝搬到哪里」更有意思。
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