诶，汝知影无？最近清远那边野热闹，夜市满满，侬都说好。可是囉，讲起来，清远其晚上，汝若是伓去巷厝里面荡荡，就蒋式伓算真正体验正港其福州味道。汝讲是伓是？
巷子里有故事，夜晚才有味道
我共汝讲囉，清远这地方，有许多巷厝藏着老福州的味道。一般侬都晓清远路旁边有野多吃食摊，烤鱿鱼、炸春卷、锅边糊，味道是伓错，但汝若是只在大路上走走，讲实在囉，就像吃面只吃面条，伓尝汤味，野可惜。汝若是会逿逿（闲逛）到巷子里面，就会发现，安呢囉，福州真正其味道藏在蜀种小角落里。
许晚我顺走到巷尾，意外发现一处宝地
（本地话体）许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。锅边其香气，夹杂卤料和蒜头味，连空气都透着福州其家乡味道。旁边还有一间卖福州鱼丸其小摊，鱼丸野大粒，咬下去会喷汁，汝讲是伓是好？
（转回普通话）彼刻我就感觉，这种巷厝其味，不是大路上能找着的。清远的晚上，巷子里才有故事，才有味道。
清远巷厝晚上，其门道汝知影伓？
讲清远的巷厝囉，我共汝讲几个重点。第一囉，蜀些巷厝晚上野暗，有些地方伓好找，要有点耐心。第二囉，巷子里面的店，有些是阿公阿嬷开的老铺，汝若是去食，要讲点耐心，伓好催着侬快快。第叁囉，巷子外表看着平平，其实有些小店藏着老福州的手艺，比如传统的肉燕、老米糕，野有福州味，汝要懂得慢慢寻。
偷偷共汝讲，清远巷厝里面有一家卤味摊，叫“阿发卤味”，汝去着，记得点卤猪耳朵和海蛎饼。野好食，卤味够入味，海蛎饼香酥。地址囉，就在清远路尾靠近那条小巷里，汝慢慢找着囉。
晚上去清远巷厝，其实就是荡荡其味
照我看囉，清远晚上去巷厝，就当着是去荡荡其味。汝慢慢走，伓急着打卡拍照，听听巷子里的声音，闻闻蜀些摊位散出来的香气，这样囉，才是正港其体验。汝讲是不是呵？
如果朋友问：野多巷厝，蒋式挑？
我会讲囉，汝先挑巷厝里有灯光、有香味其地方走，闻着味道走，伓会错。安呢就对咯。
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