诶,汝会晓无?常州银谷广场东侧有一条小巷子,讲起这地方,汝可能会讲“着嘛普通其巷厝囉”,但我共汝讲,蜀个地方野有门道,不是随便荡荡就会知影其故事。许日我去逿逿,伓然意会,真是有点“老福州其味”,汝讲是伓是?
巷子里,老味藏在角落
讲起这条小巷子,汝伓要看它不起囉。许多侬讲银谷广场嘛是个新地方嘛,着着买东西、吃饭,巷子里面有啥?但这东侧的小巷子,真正好玩囉。许日我食完暗暝,就想去荡荡,行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。
汝知影无,这条巷子虽然无像叁坊七巷兜其拗拗弄弄,但它有其特别地方。蜀些老福州小吃,像锅边糊、芋泥、鱼丸汤,还是有些老厝里的手艺店,蜀些东西,藏在巷头巷尾,伓是随便就会看见。要讲到这些角落,汝得慢慢行,慢慢看,才会食到正宗其味。
汝会晓锅边糊其讲究无?共汝偷偷讲,巷尾有一家老店,锅边糊用的是传下来的柴烧锅。要吃它,伓要急囉,锅边糊得慢煮,煮到糊糊的锅边有点焦,许种味道才对。汝讲是伓是?
巷厝里面,藏着老福州的故事
还有蜀个地方囉,汝行到巷厝里面,会看见一家老旧的书店,伓是啥大书店囉,就几排书架,书本旧旧的,野有味。许日我跟我囝讲起,许家书店可能有些老依伯写的福州故事书,他还伓信,结果翻翻翻,翻到一本《福州厝边故事》,野是有趣囉。
我后生囝时节,老福州其巷厝就是安呢囉,巷子里有厝,厝里有故事。汝伓信?汝可以到那家书店看看,翻几本书,跟老板攀讲攀讲,可能囉,汝会知影些老福州侬讲其事,蜀种味道,真是抵得上一碗正宗其鱼丸囉!
汝可能讲:“着嘛巷厝兜兜逿逿,伓会无啥好玩?”我共汝讲囉,着就不对咯。汝得慢慢荡,慢慢看,才会看出它其味。
汝讲是伓是?要讲的就安呢多囉,汝还有啥想问伓?
标签:福州小巷子、老福州故事、锅边糊、巷厝味道、常州银谷广场
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