诶，汝会晓伓？最近我去佛山发廊小巷子荡荡，哎呀，险囉……许厝地方，真是野有意思！伓讲汝不晓，佛山发廊小巷子虽讲是巷子，实在是福州其小天地，底厝大有故事，底厝小有讲究。今天嘛，我共汝攀讲攀讲，专讲底所最出名其叁个地方，看汝伓会晓些门道。
第一处：那家“老发廊”，有味道的旧时光
这介嘛，一讲佛山发廊小巷子，先讲讲“发廊”。许种老发廊汝知影无？就底所巷口那间，招牌老掉掉的，没啥现代装潢，看着像是伓起眼。诶！但汝进去瞅瞅，里头可是有货色的！我小时候，我阿公就常带我去许发廊理发，柴刀剃头，刮个胡，末了还用福州老香皂洗头，那味道，野怀念。
偷偷共汝讲：许发廊有个规矩，老顾客要记得带自家毛巾，老板会晓汝是老主顾，就会招呼得野周到。伓然意汝用店里毛巾，老板还会多问一句“汝是新来的呵？”
第二处：巷尾的“老档口”，吃一口就知影是老福州味
然后嘛，佛山发廊小巷子底尾有个锅边摊，汝伓晓无？许摊子，伓起眼啵，油光光的小桌子，铁架子撑个遮阳伞。但许锅边，哎呀，吃一口，直接回到后生囝时节！米浆自己磨，汤头是用骨头熬出来的，配点扁肉和鱼丸，讲句实在话，比蜀个大店铺还地道。
共汝讲个诀窍：吃许锅边汤，早晨去最好，汤头够鲜，老板心情也好，会多放几片肉。晚上一去，可能汤底伓够味囉。
第叁处：那间“旧书铺”，像是藏着福州的半部历史
最后嘛，巷子中段还藏着一间旧书铺，伓晓汝伓有去看过。那地方小小其，书架摆得绕七绕八，野像叁坊七巷其巷巷弄弄。老板是个老依伯，戴副老花镜，讲话慢悠悠。哎呀，许铺子我实在喜欢，啥书都有，连福州老戏本都能翻出来。上回我在底所买到一本旧版其《蜀山剑侠传》，实在抵得上十碗鱼丸呵。
老依伯讲：买书就像交朋友，伓是越新越好，越是有“旧味”其，越好看。许句话，汝讲是伓是？
好囉，今天讲到底所，佛山发廊小巷子其叁个出名地方，汝觉得如何？可能囉，有的人会问我：“许厝地方还藏着别的什乇宝贝伓？”共汝讲嘛，肯定还有，只不过，有些东西要汝自家荡荡，慢慢找，才能发现其味道。
标签：#佛山发廊小巷子 #老福州味 #锅边摊野地道 #旧书铺其故事
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