诶，汝会晓伓，前几日我去清远喝茶工作室痴齿，险囉，真的是“伓去伓晓，去了一次妙”。人家着讲喝茶是喝文化、品生活，清远这地界，果然别有洞天。许多侬啊，都以为喝茶就是泡杯茶，坐下聊聊天而已，实际囉，这里头底讲究，绕起来堪比咱叁坊七巷的巷巷弄弄！
我今旦共汝讲囉，清远喝茶工作室痴齿这地有什乇特别？汝且听我慢慢攀讲。
清远喝茶工作室痴齿，其“清”字大有玄机
汝知影伓，清远喝茶工作室这个“清”字，实在有意思。人家可伓单是名字取得雅囉，这个“清”字，是从茶叶到泡茶的水，再到喝茶的心境，一路透出来的。讲到茶叶，清远的茶都是从福州周边的山头挑来的，按季节换茶品，春天龙井，秋天乌龙，茶的“清香”是第一要紧。伓过囉，茶叶再好，水伓清也白搭！所以他们用的是“桔井泉水”，听说是福州老一辈人最喜欢煮茶的水源，味道清甜，野适合泡茶。
我共汝讲囉，汝若是去清远喝茶，第一件事就是要问他们今旦泡的什乇茶。一般他们会推荐当季的“头泡茶”，汝可以点头试试看。汝若喜欢浓一点，可以跟茶艺师讲“泡久一点”，伓过囉，福州茶讲究的是“清而不涩”，千万伓要泡得太浓囉。
茶桌上有乾坤，喝茶也是门艺术
诶，汝讲喝茶嘛，坐下喝就好了，伓是？伓是安呢简单囉。清远喝茶工作室的茶桌摆得像福州人吃饭一样讲究，摆杯子的方向，茶壶的朝向，都有规矩。汝若第一次去，可能会被他们的“茶艺表演”吓到，感觉好像伓敢随便动。其实囉，汝只要记住一句“尊重茶，尊重人”，就什么都伓怕。比如，他们倒茶时，茶水一般伓会满过七分，这叫“七分茶，叁分人情”，留点余地，才显得有礼貌。
汝若是第一次去清远喝茶，可以试试他们的“福州茉莉花茶”。这茶是福州的招牌，清远的做法讲究“花茶双窨”，就是用茉莉花反复熏制茶叶，香气扑鼻。汝喝第一口时，别急着咽，含一下，感受那股甘甜。喝完后，再慢慢吃一块他们自家做的茶点，安呢才算真正的“茶点合一”。
最后，共汝留点“后手”
汝可能会问囉：“诶，清远喝茶工作室的茶那么好，那我家自已泡会伓会一样好喝？”照我看囉，伓全一样，但可以靠近。汝若要泡出那种味道，记得买他们茶叶时问清楚泡茶的比例、水温和时间，这叁样是关键囉！
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