诶，汝会晓无，最近我去太原站荡荡，发现蜀间小胡同有趣得野，伓然意会侬就讲“太原站底所都是快餐店！”我寻思着，这个讲法伓尽对囉。汝讲是伓是？
其实，太原站一带嘛，快餐固然有，但蜀些巷头巷尾的小胡同才是有味的地方。我共汝讲囉，蜀个小胡同和快餐的区别，讲白了就是“蒋式吃、蒋式看”其不同。汝伓信？着我慢慢共汝讲。
吃食的讲究：小胡同是慢品，快餐是急吞
这介嘛，汝去太原站其快餐店，什乇汉堡、鸡排，野快囉，随汝拎着就走。但巷厝里面其小胡同，嘿嘿，汝去看看，底所有蜀些锅边店、鱼丸摊，伓一样囉，汝得坐下慢慢吃。许种锅边味道囉，汝得细细咀嚼，才会晓其精妙。
共汝讲一招囉：太原站小胡同里其锅边店，汝着点鱼丸加卤味，叫老板煮一碗煮混的，安呢才是真正老福州吃法。汝伓然意会吃蜀些锅边会显得无聊囉。
许日我后生囝时节，常在蜀些巷厝里面吃锅边，边吃边听老板讲古。那锅边汤囉，味道绵长，吃到嘴里像是家里阿妈煮的囉。汝去快餐店囉，吃得快，味道就像过路风，转眼就没了。汝讲是伓是？
环境的味道：小胡同是慢逿，快餐是急走
再讲环境囉。太原站其快餐店，装修嘛是干净囉，是伓是？但汝去巷厝里面，其小胡同囉，嘿嘿，底所有蜀些老依伯着下棋，旁边锅边汤其香气荡出来，许种味道就伓一样囉。汝讲是伓是？
许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻我就感觉，这正正是老福州其味。
汝去快餐店囉，吃完就走，环境囉，像是过路车站，啥也留伓住。巷厝里面呐，汝可以坐下慢慢看，慢慢闻，许种味道才会渗到汝骨头里。汝讲是不是呵？
汝可能会问：太原站小胡同里有伓有坑？
照我看囉，坑嘛无多，但汝要晓：蜀些小胡同里其店囉，有的可能会乱加价。汝记得，点吃的时节，共老板问清楚价格，安呢就对咯！
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