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诶,汝会晓无,最近我去许昌火车站附近小巷子逿逿,发现那边真野有意思。许昌火车站嘛,乍看是人来人往的地方,但要讲秘密,还是巷子里有料。讲到这些巷子啊,年轻人可能会觉得无乜特别,但我共汝讲囉,那地方可是有些老福州人才知影的旧事。

巷子里的“福州味”

汝知影,许昌火车站附近的小巷子,乍看只是通通平常,但若是细看,别有洞天。上回我带我囝去,走过一个巷口,突然闻到一股熟悉的香气。那就是小时候我阿公常带我去的小吃摊,卖的锅边糊,味道依旧。诶,这些味道是伓是就像老福州的记忆?

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许日(那天)我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。彼刻我就感觉,这正正是老福州其味。

小巷子的“隐秘宝藏”

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这介嘛,巷子里还有不少小店,卖些传统的手工艺品,甚至有些是我后生囝时节都未见过的东西。譬如说,有家老店专门做传统的福州纸伞。我去看过,那手艺讲究得很,抵得上一碗地道的福州鱼丸。照我看囉,这些东西如果不去细细看,真是会漏掉好多。

偷偷共汝讲,许昌火车站附近有一家老店,他们家的鱼丸汤是用老母鸡慢慢熬出来的,喝起来是特别地道。一般人都不晓得,只有逿逿得深,才有可能发现。

汝可能会问:那巷子里还有啥别的好去处无?我共汝讲,安呢去逿逿总会有新发现。无论是小吃、旧物,还是古早味,都是值得的。

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标签:许昌火车站附近小巷子、福州味、老福州记忆、锅边糊、传统手工艺

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