诶，汝会晓无，最近我去禹州喝茶，发现许多外地侬一听“禹州喝茶”，就以为是光泡茶、食点心安呢简单囉。其实禹州喝茶呵，伓止是食茶而已，它其底蕴深着咯，讲究也多到绕来绕去像叁坊七巷里面其巷巷弄弄。汝讲是伓是？
着咯，我共汝讲，禹州喝茶呵，不是光坐底食茶，是一种生活态度、福州文化其味道。汝要是真正想晓得它其讲法，听我今日慢慢攀讲囉。
禹州喝茶，其实伓是光“喝”咯
其实禹州喝茶呵，它伓像汝外地侬讲的“喝下午茶”安呢简单。它是福州人一种生活方式，里面有许多规矩。汝晓无，禹州喝茶其“茶”伓单单是一壶茶叶水咯，它还包住福州人日常生活其一部分。譬如说，汝去禹州茶馆，闲时节，伓单单会看见有人泡茶，有人还会摆个象棋下对局，有些阿公阿嬷会共人攀讲五六十年前其古事。安呢其味道，伓是光喝一壶茶能体会出来。
偷偷共汝讲，去禹州喝茶，汝要坐到靠窗其位置，光线好，风一吹，茶香四溢。还要点一盘“肉燕”或“锅边糊”，搭配茶水，那滋味，抵得上一碗地道的福州鱼丸。
茶馆里面其“潜规矩”，汝会晓无？
讲到禹州喝茶呵，茶馆里面其规矩也有趣咯。像汝进去坐下，伓一定要马上点茶，也伓用急着食点心，先静静坐一会，看一看四周其环境，听听茶馆里其声音。汝要是急急忙忙点茶，反而显得像个“外埠侬”。
还有囉，福州其老茶馆，汝点茶时节伓要直接讲什乇“铁观音”或“龙井”，福州老依伯都习惯讲“泡一壶好茶”，蜀个“好茶”其实是伓固定其，也看当天茶馆有什么，汝让老板帮汝推荐，才是懂行其表现。汝讲是伓是？
还有个趣味的事，我后生囝时节有去过一个老茶馆，许时节喝茶还要带自家杯子去。许日我食完暗暝，去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平，其锅边店兼茶馆，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻我就知影，禹州喝茶是要“慢慢来”，伓是赶时间。
照我看囉，福州茶馆里其长桌和竹椅，才是禹州喝茶其灵魂。汝若是坐沙发，其感觉完全伓对。
福州人讲“喝茶”，其实是讲“生活”
禹州喝茶呵，照我看囉，不光是茶叶其香味，更多是福州人其生活态度。汝会晓伓？禹州喝茶其“喝”字呵，也伓是单单饮茶，还讲一种“慢生活”，一种“讲闲话”的文化。几个老依伯坐一下午，茶水倒来倒去，讲个“我公（阿公）”时代其老古事，蜀个才是禹州喝茶其真谛。
所以囉，汝要是真正想体验禹州喝茶其味，就伓要急，慢慢来，坐到茶馆里，泡起一壶好茶，听听旁边侬讲什乇，汝才会晓得什乇叫“福州其味”。
汝可能会问，禹州喝茶最好的时间是什乇辰候？
我共汝讲囉，最好的时间呵，是早晨或下午，晨起其时节，茶馆里比较清静，下午叁点左右，老依伯老依姆都出来了，才有禹州茶馆其“热闹味”。
标签：禹州喝茶、福州茶馆、慢生活、老福州、饮茶文化
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