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诶,汝会晓无,最近我下晡(下午)荡到汉口站街腹肚,实在觉着蜀个所在野有味。伓然意会,许多侬问过我:“汉口站街底所?”、“安呢去?”、“有什乇特别?”我算是看过许多地方了,但讲到汉口站街囉,我共汝讲,实在有门道!安呢就对咯,今旦我就共汝攀讲一哈汉口站街其诀窍,汝听了后,保准汝会晓点工夫。

汉口站街是底所?

照我后生囝时节的记忆,汉口站街应该算福州城里头集市氛围野浓的所在之一。许日我公(阿公)讲,许地古早是个热闹的货运集散点,啥货都能挤进来囉,后头慢慢变成现今其商业街。去到汉口站街,汝可能第一眼会觉着乱,野多侬,东西摆得满满当当,但汝若会晓底细,便知影这条街是有它的“章法”的。

摆摊的规矩:站街的“站”有讲究

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汝知影无,为啥叫“站街”?其实“站”字有两层意思。一层是货物曾经站在这里等运送,另一层是摊贩站街卖货。站街上的摊位分布可是有讲究的,老一辈传下来的规矩,卖什乇的在什乇位置,轻重缓急都有安排。汝若留心看,就会发现卖吃的多摆在街头,像是花生汤、煎粿这种,香气扑面嘛;而卖衣服鞋子的多挤在街中间,方便侬慢慢看慢慢挑;末尾呢,往往是些修鞋补伞的手艺人。

偷偷共汝讲:汝若想买到真正地道的老福州小吃,记得去街头靠近巷厝一带的摊子。那边的老摊位传了几代人,连买煎粿的酱油都用自家配方,味道才叫正宗!

站街的“站”,也是人情味的“站”

汉口站街伓单单是买东西的所在,它更是一处“人情味站点”。许日我食完暗暝,就想去荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,有几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。站街的侬伓光是卖货,他们常常同汝攀讲,问汝买什乇、吃什乇,顺带还教汝怎煮、怎搭配。这种人情味囉,正正是老福州其味啊!

有什乇注意的地方?

讲到这,我共汝提个醒,站街虽好,但也有“坑”。啥“坑”?汝若伓懂行,可能会买到些“水货”,特别是那些外地来的杂货摊,有时会坑人价。汝记着,买吃的东西尽量找看起来有些岁月的摊子,东西才靠谱;买衣服鞋子嘛,要讲价,不然囉,汝可能会“吃亏”。

再偷偷共汝讲:去汉口站街最好带现金,许多小摊伓支持扫码支付。这也是老街的一种特别之处,现金交易显得更接地气。

讲到这,可能汝会问:“那汉口站街什么时候去最好?”我共汝讲囉,早上9点左右去最好,摊贩刚摆好,东西新鲜,人也伓多,汝可以慢慢看慢慢挑。诶,安呢就对咯,汝若有空,去试试看吧!

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标签:汉口站街、福州老街、地道小吃、老福州、摆摊规矩

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