诶,汝会晓无,潍坊汽车总站对面其小巷子,我跟汝讲囉,许真是一个“险囖”其所在!上回我带我囝去潍坊总站搭车,车还没来,我想说走巷子里面荡荡,就给我发现一堆“宝贝”。伓是我夸张呵,汝若不信,下回去行看看就知影。
巷子虽小,门道无少
许个巷子,伓大囖,头尾大概就几分钟路程,但汝若真是会走,可能一整个下午都在里面逗留。为什乇?因为里面有“野多”有趣其代志。汝知影咩?许巷子里面,有一家老福州锅边店,做的锅边哦,完全是老法式的,底所找着这种味囖!
不过囖,汝去要有耐心,着要等,店里头人总是满满的,许日我去排了半小时,才轮到我。诶,当时锅边一端上来,热气腾腾,汤里那股虾干味、胡椒味,着一下子把我拉回后生囝时节。许种老味道,是无法用言语形容其。
偷偷共汝讲囉:汝若想吃到锅边最正点其味,记得早点去,不要等到饭点。还有,点一碗锅边再加福州鱼丸,是福州老依伯其标配,汝讲是伓是?
巷尾的故事,听了就想“再来逿”
再往巷尾走,汝会发现一间杂货店,门面平平,伓起眼,但东西“暗藏玄机”。许日我跟老板聊了一下,原来许家店已经开了叁代人咯!老板讲,许巷子以前是货运工人常来的地方,大家忙完就爱来买点小零食、烟茶,甚至还会在店里“攀讲”一整天。
我记得小时候,我阿公还带我来过,买过一包福州特产的花生糖,许种甜味,现在想起来都还记得。着咯,现在汝去,可能还能找到类似许种老零食,但囖,汝要会挑,问老板他推荐什乇。
老福州小故事:巷尾的棋局
(本地话体)许日我食完暗暝,就想去巷厝里面荡荡,伓然意会行到巷尾,看见蜀间门面平平其锅边店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味。老依伯着讲古讲到福州解放前其代志,我站着听了几句,感觉就像回到过去。
(转回普通话)许种味道,是巷子独有的,福州人的家常味道,也是老福州人其生活。
讲到这里,汝可能会问,“那么这巷子里面还有什乇野有趣?”我共汝讲囉,这巷子每隔一阵子就会冒出新东西,有时是新开的小吃摊,有时是老店翻新,总之,常来逿逿,汝才会发现它的变化。
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