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诶,汝会晓无?最近我听到一群小年轻在巷厝里面讲“咸鱼嘴严”,讲到哈哈大笑,我就想起啊,这个词囉,咱福州老厝厝里面早就有了,伓是什乇新鲜货。咱这句“咸鱼嘴严啥意思”,其实囉,听着简单,里面的门道可多囉!

先共汝讲囉,咸鱼嘴严,是形容什乇呢?简单来说,就是蜀个嘴巴爱讲闲话,伓能藏事体。就像咸鱼囉,晒干了再怎么捏也是软的,伓能结实起来。汝看,是伓是野有意思?

壹、“咸鱼嘴”从哪来?

这介嘛,要讲“咸鱼嘴”,咱得从福州老厝里其厨房讲起。以前囉,家家户户都爱晒鱼做咸货,底所晒鱼其时候,整条巷子都闻得见那个咸味。晒鱼囉,是要把鱼开肚抹盐,晒到外皮干脆,里面却还软软的。伓然意就像蜀个嘴巴,外面硬邦邦,里面却藏伓住什乇话,是伓是?

我固细辰候听我阿公讲囉,那辰光乡里乡亲,其实都喜欢在晒鱼其时候站在一块,讲古(聊天)。晒鱼嘛,伓用看太紧,大家就趁机攀讲。讲讲隔壁家新娶其媳妇,讲讲村里某某侬讨海其事体,讲到最后囉,人人都知道人人其秘密。这种“咸鱼嘴”现象嘛,就这样传下来咯。

贰、“咸鱼嘴严”到底啥意思?

“咸鱼嘴严”嘛,就是讲蜀个侬嘴巴藏伓住事,爱到处讲闲话。汝想想囉,咸鱼嘴本来就伓能紧闭嘛,是伓是?所以讲“咸鱼嘴严”其实是讲不可能的事,好比汝讲“让水往高处流”,就是蜀个意思。

一般囉,这样的讲法是有点带调侃其味道,像是讲某某侬嘴巴快,什乇秘密到他这儿就变成满街都晓得。上回我带我囝去买锅边糊,听见隔壁桌几位老依伯讲,“诶,汝别共阿明讲事体,他咸鱼嘴严,讲了等于广播。”呵呵,是伓是听着就觉得真实?

偷偷共汝讲囉,咸鱼嘴严嘛,其实也伓全是坏事。福州人爱讲古,爱热闹,有时讲讲闲话嘛,也是联络感情其一种方式。不过囉,汝要记得,讲闲话要有分寸,伓然意讲得太过,伤了感情就伓好囉。
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叁、“咸鱼嘴严”在生活中的影子

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其实囉,这个“咸鱼嘴严”的现象,汝在咱福州其生活中到处都能看见。特别是咱福州人爱聚堆,茶馆、菜市场、甚至公交车站,处处都是讲古的好地方。汝只要一站在旁边,就能听见许多有趣的事体。

不过我啊,最喜欢的还是旧巷厝里面的阿婆们,她们一边剁着菜,一边讲着谁家开新店了,谁家囝仔考上大学了,讲得眉飞色舞。汝别看她们讲得热闹,但是真正重要其事体,她们心里有数,伓会乱讲。这就是福州人嘛,嘴巴是快,但心里有杆秤。


诶,话讲到这儿,汝可能会问了,“那,咸鱼嘴要蒋式才能‘严’起来呢?”

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照我看囉,嘴巴想要严起来嘛,最紧要的就是记住一条:伓是汝其事体,就伓好乱讲。记住囉,这句话可是抵得上十碗福州鱼丸呢!

标签:#咸鱼嘴严 #福州话 #老福州 #闲话讲古 #福州文化

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