诶，汝会晓无，最近我听几个后生讲起“潍坊喝茶”，都讲得头头是道，讲什乇“品茶文化”啊、“茶道修养”啊，听到我差点笑出来。汝讲，那潍坊喝茶，真有安呢“高大上”其么？哎呀，我共汝讲囉，潍坊喝茶，实际其味道唔在“茶”，是在“人”。
这介嘛……很多外地侬都以为，潍坊喝茶就是专门去那厝喝好茶、讲文化。其实呵，汝知影伓，福州其喝茶文化，早早就无安呢“讲究”。好茶是好茶，但福州侬喝茶，最主要是“攀讲”，厝里厝外，茶里茶外，才是讲究其地方。
“潍坊”底所来？
先共汝讲，“潍坊”是伓是很特别一个名字？很多外地侬听着，第一反应是“这底所名字有啥文化背景”，啥“潍坊”可能是某个古代茶师傅名字之类的。嘿嘿，伓是囉！
“潍坊”其实就是福州老街上的一个地名，或者讲是福州老厝那种“生活缩影”。老早辰候，潍坊那一带是商贩聚集地，许多讨海侬（做生意的人）在那边开茶馆，做小买卖，慢慢的就形成一个喝茶、攀讲的地方。福州侬嘛，喝茶伓单单为喝，一定要有“讲闲话”的氛围，安呢才“潍坊”起来。
潍坊喝茶的“正经讲究”
讲到潍坊喝茶的“正经讲究”，汝着听住囉！伓在茶叶，也伓在茶具，而是在“人情味”。
偷偷共汝讲，老福州喝茶有一个不成文的规矩：茶馆里头，汝坐底所，旁边侬坐底所，有时候都伓是汝能决定的。坐下了嘛，侬就得“攀讲”，无要孤孤单单一个侬嘛喝茶，那无是潍坊喝茶其味道咯。
还有一个门道，汝晓伓是，福州茶馆嘛，常常有种“送茶”习惯。老辰候茶馆的伙计会时不时问一句：“汝茶要续伓？”这句话其实是“试探”，看看汝有没有“再来一杯”的意思，也在看汝是不是还想“继续攀讲”。这是福州侬其客气，也是潍坊喝茶的一种“人情味”。
喝茶的时辰
我后生囝时节，我公常常共我讲，潍坊喝茶最好的时辰是“戌时”前后，也就是晚饭后。许辰候，茶馆里头最热闹，街坊四邻都爱去坐底所。喝茶嘛，伓光是喝茶，听故事、看人、攀讲，才是重点。许种感觉，就像汝坐在叁坊七巷的弄里面，看着侬来侬往，福州其味道才出来。
“茶里茶外”的故事
许日我食完暗暝，想起巷厝里面有一家老茶馆，故意去荡荡，伓然意会听见一群老依伯在攀讲。听着听着，嘿呀，简直像回到老辰候。茶馆里头嘛，有个老依伯讲他年轻辰候讨海的事，讲到“过海捞鱼”那些事，嘴里还喷着茶香。茶虽无特别，但人其味道，真的是“茶里茶外”都在。
我共汝讲，潍坊喝茶，其实伓在潍坊，也伓在茶。是在汝身边其侬，在汝攀讲出来其故事。安呢才是“福州味”。
咦，讲到这，汝可能会问，那福州侬喝茶，是伓是“随便坐”呢？嘿，我共汝讲，茶馆里头，有些老依伯有“固定位置”，汝要是误坐了嘛，可能会被请到旁边去。安呢讲，伓是无欢迎汝，是人家有讲究和规矩囉。
标签：#潍坊喝茶 #福州味道 #老福州 #茶里茶外
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