诶，汝会晓无，最近长春路头尾坐满侬，讲闲话、食茶，长春品茶群真是热闹得险囉！我前几日去巷里面荡荡，刚好遇见两个外地来的年轻侬，讲起“长春品茶群”这几个字，眼睛亮得像盏灯，问我“这是啥特别地方？”我就晓这些年轻侬可能以为蜀个地方像什乇大茶楼一样囉，其实囉，讲到“长春品茶群”，我共汝讲，安呢个群体，野有味！
长春品茶群，其实无“群”
长春品茶群呵，照我看囉，汝伓能真以为是什乇微信群、蚕蚕群，伓是安呢回事囉！“长春”讲的是长春路，福州西二环附近有条旧路，老福州亲切叫它“长春”。“品茶群”嘛，其实是这些年附近一带的老依伯、老依姆，或者一些爱热闹的年轻侬，凑在一块儿喝茶、讲闲话，形成的一个自然群体。
汝想想囉，福州伓是讲究“茶文化”其地方咩？茶是我们福州侬的“日常代志”，古时辰，家家户户煮茶、泡茶，见面就讲“汝泡茶无？”而长春路头尾这一带，老厝多、老侬也多，大家就习惯白昼、暗暝拎一壶茶出门，找叁两个老朋友，凳街沿、坐小凳子，逿逿讲闲话，安呢，慢慢就被侬叫做“长春品茶群”囉。
长春品茶群的“茶”，有讲究
讲到茶囉，汝伓能以为蜀个“品茶群”是什乇高档茶楼其青茶铁观音，伓是囉！长春品茶群的茶，讲究的是“平常心”，伓会要什乇贵茶，反而讲的是茶叶得要“耐泡”，泡到第叁泡、第五泡，味道还要有够“底”。一般囉，福州侬会带茉莉花茶，福州茉莉花茶会晓无？汝泡过一壶，香得险囉，整个巷厝都闻得到。
偷偷共汝讲，长春品茶群的老依伯有一个泡茶诀窍：先用滚水冲一下茶叶，叫“醒茶”，让茶叶的香气先跑出来。第二泡才是正经喝的，讲究的是耐泡、回甘。这种茶泡起来，便宜的也能喝出好味道！
还有囉，茶泡好，旁边总要有点小点心配才是“规矩”。这长春品茶群的老侬，最爱的是什乇？伓是什乇高档蛋糕囉，而是福州传统的“光饼”、“锅边糊”，或者几块花生糖，安呢一搭一配，茶香与甜香混在一起，味道实在是地道的“福州味”。
长春品茶群的“群”，野有趣
这“群”囉，也不是真正有个群主的那种囉。汝去长春路头尾逿逿，会看见什乇？老依伯坐一排，老依姆凳在另一边，年轻侬有的举着杯茶站着听，安呢一群人东一句西一句，讲的都是福州日常代志。
许日我坐到一位老依伯旁边，他共我讲，许多年前，长春路是条热闹的老街，什么鱼贩、菜贩、裁缝、修鞋侬，一路摆到尾。现在虽然街面变了样，但老习惯还在，老侬们搬来了茶壶、凳子，就安呢在路边摆起“茶摊”，成了长春品茶群。“汝看囉，虽然伓是什乇大场面，但其实这里的日子，是真正的福州味。”他讲完，端起茶杯，猛喝一口，又慢慢放下，“对了汝晓无，隔壁老黄今早讲了一段笑话，险囉……”
汝可能会问我，长春品茶群的老依伯、老依姆，讲的都啥代志？共汝讲囉，真是什乇都有。无论是福州老厝的故事，还是市集里的趣事，甚至是讲到年轻侬的恋爱事，都会被拿出来“盘”。但讲得最多的，还是福州的茶——这茶里泡着的是故事，也是家乡味。
汝有空也可以去逿逿，带上一壶好茶，找个地方坐下来，跟老依伯依姆攀讲讲，保准汝会爱上这福州的“茶馆文化”。
标签：长春品茶群、福州老街、福州茶文化、巷厝闲话、福州味道
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