诶，汝会晓无，这阵子听到好几个侬问我一句话：“沉阳光荣街还有卖的吗？”听着好笑囉，这句话按理讲是问卖啥嘛？但老福州一听就知影，这其实伓是问某样东西，而是问一种味道、一种情感、一种老福州人的记忆。汝讲是伓是？
我后生囝时节，沉阳光荣街可是野热闹的地方。小巷口边的锅边摊、几间老药铺，阿嬷们挑着担卖的粿条汤，还有那种用竹筛蒸的麻糍，想起来都馋囉。现在呵，光荣街虽说无以前安呢热闹，但只要汝会寻，还能找到几家有意思的老铺子，味道伓会输给旧辰候囉。
沉阳光荣街的“老味道”，会寻伓？
讲到沉阳光荣街，汝得知影，那里以前伓光是卖东西，还是做“人情味”的地方。捞一碗鱼丸汤，摆两张桌，老依伯下棋，阿嬷们讲闲话……那种感觉，像是福州的老厝。人来人往，买东西是借口，主要是讨海得生活的滋味囉。
这阵子嘛，光荣街虽然变化了，但还有些老铺子是有传承的。像蜀间卖福州鱼丸的店，许家是叁代一直做同一个味，鱼丸里面的馅料，啧啧，咬下去就晓是真正的鲜。还有一家卖麻糍的，用的糯米是从闽清那边挑来的，蒸出来糯米香气特别浓囉。
偷偷共汝讲：买麻糍时，用筷子轻轻戳一下，黏性强的才是刚蒸好的，凉的伓好吃。另外，麻糍撒的花生粉嘛，汝可以要求“加多一点”，一般老店老板会很爽快地多给汝撒一层，安呢吃起来才够味囉。
讲究里的门道，伓是一眼就看得出
光荣街还有一样东西很特别，就是老福州的“草药铺”。讲到许种铺子，汝可能会觉得是“卖药”的，但其实它们是卖“生活窍门”的。像什么凉茶、草药膏，都是老经验熬出来的。记得我小时候，有一回中暑，阿公就带我去一家老药铺，药师随手抓了几味草药，煮了一碗凉茶，喝下去马上就伓热了。
现在嘛，光荣街的老药铺少了，但还有几家坚持用老方法熬凉茶。汝晓无，那种凉茶喝起来伓甜，但回甘特别野。上回我带我囝去，他说：“咦，这味道像甘蔗水加草香。”我笑着跟他说：“这就是老福州的‘凉’，喝的是健康，也是老底子的味道。”
照我看囉，汝要是去光荣街，一定要试试那种现熬的凉茶。喝的时候，汝可以问问老板，茶里的草药是什乇，有些老板会给汝讲些草药的小故事，伓比听古味道更有趣囉！
讲到这，汝可能会问：“诶，那沉阳光荣街到底还有卖什乇嘛？”我共汝讲，卖的是老福州的味道，卖的是一种记忆，卖的是一种“人情味”。只要汝用心去找，还真能找到“光荣”的东西囉。
标签：沉阳光荣街、福州老味道、福州麻糍、福州凉茶、老福州记忆
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