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来源:纺织姑娘简谱,作者: ,:

诶,汝会晓伓?前几日,我去连云港华联后街荡荡,碰着一伙老依伯着巷头食茶攀讲,闲闲就共我讲起这条后街的“老底子”。讲到那时节,我就想啊,许条路,伓是老福州囝就无会知影的老味道囉。汝若想晓,人家讲的“连云港华联后街”,可不单单是底所卖菜买鱼的地方,是伓是?

连云港华联后街,伓是普通一条巷

这介嘛……汝若问起“连云港华联后街”是怎个年代起来的,讲古的老依伯会随便共汝抛几句:早期嘛,许厝边是船仔靠岸的地方,也有讨海人带鱼上岸卖的集市。后来呀,许些开店的、做生意的,慢慢就聚到这条巷里,巷子越弄越深,变成许日许模样。

不过囉,连云港华联后街真正有趣的,是它“藏着的故事”。我后生囝时节,就常跟我阿公一道去后街买东西。人家讲,后街伓只是买什乇的地方,还是个“听故事”的地方。许日许模样,卖菜的、卖鱼的,连着巷厝里开小店的,每一个人背后都有一个“古事”。

讲一个“后街的老规矩”汝听看

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着咯!许日我还听一个老依伯讲起,许条后街以前有个老规矩,叫“叫价无瞅人”。啥意思呢?就是汝若在后街买东西,第一无得乱砍价,第二也伓好盯着人家目光看,像是怀疑啥。许种规矩嘛,汝若无晓,可能就会被人笑汝伓懂“后街的规矩”。

偷偷共汝讲,许条后街还有个“老讲究”。人家卖的鱼若是摆头朝巷口,那就表示是“海鲜刚上岸”,买了绝对新鲜;若是头朝巷尾,那汝就得小心,可能是昨儿剩下的。汝讲有趣伓是?

后街的味道,巷头巷尾都藏得住

讲到味道囉,许后街的锅边糊店,真是伓得讲。许多厝边都讲,华联后街的锅边糊,吃的是“锅边的烟火气”。记得我后生囝时,常常清早去巷厝吃一碗,那锅边糊上撒的虾干、葱花,味道真的是“正正是老福州其味”。

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许日我带我囝去吃,他竟然讲“就这介嘛?”我那时真是差点拍桌子:许种东西嘛,吃的是岁月、吃的是记忆,伓是单单讲味道。汝讲是伓是?


后手问题:诶,汝可能听到这会问:“现时这条后街还有啥特别的地方伓?”

老依伯答案:照我看囉,现时许条后街虽然换了许多新店面,但有些“老规矩”和“老味道”还在。汝若仔细荡荡,或许还能听到几句老依伯的故事,看见几样老福州的记忆。

标签:连云港华联后街、老福州故事、锅边糊、福州老规矩、巷厝记忆

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