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诶，我共汝讲囉，最近听几个亲戚讲起塘厦鸡窝的事，险囉，讲到出名的叁个地方，汝晓无，那真是“鸡窝藏味，藏着故事”！汝若伓是老福州，可能会以为啥“鸡窝”是个名字，实在是讲滴滴小巷子里，那些“藏味”的小地方嘛。

诶，我上回带囝去塘厦，走到一处，那鸡窝嘛，巷厝里头藏着一间老面馆，汝知影无，那面馆开了几十年，锅边糊（锅边）做得野地道。讲到这“塘厦鸡窝最出名叁个地方”，给汝攀讲一下，若汝要探味，底所叁处，汝去一趟，包汝有发现！

第一处，鸡窝巷尾老茶馆

这介嘛，塘厦鸡窝巷尾有一间老茶馆，外头看着平平无奇，实在底下有料。茶馆的老板是个老依伯，听讲以前是讨海的，后来回来开了这间茶馆。这里的茶，特别是那种铁观音，喝一口，汝会晓啥叫“福州味”。

偷偷共汝讲，这家的茶叶囉，老依伯说是自家亲戚从安溪带来的，茶汤有层次，甘甜回味。最妙的是，茶馆有时节还会煮些“福州咸饭”，配茶吃，实在是顶味道。

第二处，鸡窝里厝口的鱼丸店

汝讲到福州，伓能伓提鱼丸嘛！塘厦鸡窝有一小家鱼丸店囉，那味道，照我看，抵得上叁坊七巷的名店。鱼丸是手工捶出来的，吃起来弹牙囉，里面包的馅是虾肉和瘦肉混着，汁水咬出来，险囉，汝讲好伓好？

一般其情况呵，这种手工鱼丸伓便宜，但这家实在良心，价钱伓贵，味道又好。汝去的时候，记得喊一碗鱼丸汤，再加几片百页豆腐，安呢就对咯！

第叁处，鸡窝里藏的糕饼铺

讲到第叁处囉，是一家糕饼铺，藏在鸡窝巷中段。许日我去，巷口都闻到那种香味，实在是野诱人！他们家的马蹄糕和红曲米糕，都是现蒸现卖，吃起来软糯香甜，伓会腻口。我固细辰候，我阿公讲，这种米糕囉，正是福州老味。

诶，记得早起去，这家的糕点卖得快，迟点去可能囉，汝就买伓到咯！店主是个阿姨，非常热情，汝若问糕点怎么做，她会跟汝讲一大堆，听着也挺有趣。

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讲闲话讲到这，汝还想问啥？

我猜汝可能会问，这叁个地方，最推荐去哪处？照我看囉，汝若是想感受老福州的慢生活，先去茶馆坐坐，喝茶品咸饭，再绕到鱼丸店和糕饼铺，安呢一圈，够汝饱腹又有味咯。

汝讲是伓是呵？

标签：塘厦鸡窝、福州味道、鱼丸、咸饭、糕点

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