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诶，汝会晓伓？最近有侬问我长沙火车站后面叁条街怎么走，我听着险囉。汝讲长沙火车站后面囉，汝是要去找吃其，还是荡荡？我共汝讲，后面许叁条街，表面看没啥特别，实在藏着野多故事。

长沙火车站后面叁条街的“讲究”

这介嘛，长沙火车站后面叁条街其实是“老福州味”藏着底所囉。许条街巷窄窄的，像福州其“叁坊七巷”小巷内，走起来伓小心就会绕到迷糊。诶，我固细辰候听我公讲，老福州人买东西都爱去蜀种街角小店，讲价、攀讲，氛围特别。这几条街就有许种味道。

汝要去许条街，第一步囉，要从火车站前面大广场出发。汝从广场底所望过去，看到许条巷子，钻进去囉，就是后面叁条街的起点。第一条街嘛，吃野其摊档最多；第二条街囉，卖杂货、衣服其店铺伓少；第叁条街伓然野安静，藏着几家野有味的福州小吃店。

老福州的“私房经验”

许日我去逿逿，专门去第叁条街。伓然意会行到巷尾，看见一间锅边店，门面平平，其锅香气荡出来，真是野有味。我坐下囉，跟老板攀讲。他讲这家店开了几十年，锅边汤用的都是老福州传统做法，柴火熬的。诶，这介嘛，我才知影，原来许种味道已经快要绝了。

我偷偷共汝讲，去第叁条街吃锅边，记得叫老板加点鱼丸，特别是野小的“钮扣鱼丸”。许种鱼丸手工做的，吃一口囉，弹牙其很，汤头也野香。伓会晓其侬，可能会错过。

路熟的人看长沙火车站后面叁条街，像在家厝里散步

汝讲是伓是？其实这叁条街也没什乇大讲究，关键是熟门熟路。一般其情况呵，新侬头一趟去，可能会走错，绕到伓知影底所。老福州嘛，走许种巷子就像回自家厝里，伓会慌。汝只要记得，见到巷子里头有锅边香气，或者侬攀讲野热闹，其底所就是对的路。

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汝可能问：第一次去怕迷路怎办？

诶，照我看囉，汝就用简单的方法，火车站出来后，看到巷口就往热闹的地方走。听闻底所有锅边香气，或者攀讲声，就晓走对了。安呢就对咯。

标签：长沙火车站后面叁条街、福州锅边店、老福州味道、巷子里的小吃、老依伯的私藏

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