诶，我问汝啊，汝有无会晓，福州有一种特别“有味”的地方，叫做“50米内有鸡窝的巷子”。听起来野有趣是伓是？其实囉，安呢巷子是有来头其，也有讲究。汝今天来，我就共汝好好攀讲攀讲，汝听完会知影，这名字不是随便讲讲，其里面有真正的门道。
鸡窝巷其“味”，不是普通的巷子味
着咯，我先共汝讲，福州其巷子啊，伓是单单走路的地方，还是一种“味道”的载体。像蜀种50米内有鸡窝的巷子，其味啊，夹杂着鸡屎味、柴火味、锅边味，乃至老人家讲古的气味，汝讲是伓是？这些味道合起来，才有老福州其味。
许日我带我囝去叁坊七巷荡荡，想带伊体验福州的老味。我们绕到底所巷子里，突然闻到一阵鸡窝味，我囝就讲：“爸，这里有鸡窝，其名字是伓是叫鸡窝巷？”我听着险囉词，我共伊讲：“安呢汝就知影了，汝公小辰候也讲过，蜀种巷子伓是光看名字，是要用鼻子去闻其。”
鸡窝巷的讲究和规矩，汝会晓无？
鸡窝巷这名字嘛，伓是单单因为有鸡窝。福州人讲巷子，其名字是有规矩的。像“厝边厝厝”，有时可能是叫“鸡窝巷”，但也可能叫“鸡脚巷”，因为鸡脚是福州人做菜的常用料嘛，汝讲是不是？
偷偷共汝讲：蜀种巷子，其名字伓单单是根据底所有什乇东西定的。有时候是根据巷子里住的老厝人家讲出来的。比如某厝里人家以前养鸡，鸡窝就设在巷尾，那厝里侬就会叫它鸡窝巷。汝若真想晓得巷子底所的故事，最好是去问巷尾其老依伯，伊们讲的才是真正的古事。
鸡窝巷的正确打开方式，感受老福州味
汝若有闲，千万要去蜀种巷子荡荡，伓是光看，还要细细去闻。像有些巷子囉，走到巷尾，就能闻到柴火烧锅边的香味，汝着闻闻，险囉词那才是福州的味道。还有，鸡窝巷里一般有些老依伯坐着喝茶，汝若讨海累了，坐下攀讲攀讲，听听伊们讲蜀种巷子以前的故事，野有趣。
汝若问：“鸡窝巷是不是都野小？”
我共汝讲呵，伓一定。福州有些鸡窝巷是伓大，但有些巷子囉，虽然名字叫鸡窝巷，其实不小。要看巷子具体底所。汝若去叁坊七巷，便有机会看见大小不同其鸡窝巷。
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