诶,我共汝讲囉,汝会晓无,最近讲到“海门喝茶群”,野多人着好奇囉。啥乇是“海门喝茶群”?有人讲野高档,有人讲无啥乇特别。哎呀,汝若无去过,着伓会晓其味道囉。咱福州人讲喝茶,无就只是喝茶,安呢其地方野有讲究囉。
“喝茶群”的由来,汝知影伓知影?
海门喝茶群嘛,汝若是福州老厝囝着一定会晓囉。蜀个地方从前就有底其名气,底所是福州人讨海其大户人家约喝茶、讲闲话其地方。福州人嘛,讲喝茶可不是随便坐下饮饮茶水囉。着是要有规矩、有气氛,讲闲话嘛讲到有味才是对其。
我固细辰候听我公讲,海门喝茶群其早辰,着是商人互相来往的地方,讨海的侬嘛忙完一日,在许厝里坐着喝茶,聊聊生意和福州底所其“阵势”。汝讲野有趣伓有趣?
海门喝茶群的讲究,不是随便坐下的
诶,着咯!讲到喝茶群嘛,汝若是无晓其规矩,着会显得野“生”。我共汝讲囉,啥乇规矩?
一是茶叶囉。汝去喝茶群嘛,着伓会是随便泡蜀种茶的囉。讲究的茶叶,福州人最喜欢的嘛是铁观音、茉莉花茶。许种茶叶嘛,着是要有福州其味才算正宗囉。 二是喝茶其“阵头”。汝晓无?福州老厝喝茶着伓是随便坐下饮饮就算囉。着是要有闲情逸致,慢慢来,讲闲话,品味其茶叶其“甘味”。会晓伓会晓?慢慢品才有味囉。 三嘛,着是喝茶群其气氛。伓会晓其地方嘛就像三坊七巷其厝一样,有许种老福州其韵味,配着蜀种人情味,野有味囉。![]()
上回我带我囝去喝茶群嘛,着咯!许撒囝嘛就讲:“阿爸,着轻轻松松着像我阿嬷厝里其感觉。”我听着嘛,心头野暖囉。着才是老福州其味道囉。
如何体验“海门喝茶群”其正味?
汝要晓其味嘛,着是要有时间慢慢来囉。去喝茶群伓是只为喝茶嘛,是为了体验福州其“闲情”。汝若是去嘛,无要急急忙忙囉,着是要逿逿,讲讲闲话,听听故事。汝会晓伓?许种时候嘛,着是要让自家放松其才对囉。
汝可能会问:“若无时间去喝茶群嘛,是伓是就无法体验蜀种味道?”照我看囉,着无一定囉。汝若是有心嘛,买点福州其茶叶,在厝里慢慢泡,配点福州其点心,着也算是野有味囉。
标签:海门喝茶群、福州喝茶方式、老福州味道、闲情逸致、福州茶文化
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