诶，我共汝讲囉，最近福州人讲得最多的，可能就系蜀个「兔小巢品茶蚕蚕」。汝去问咧，哪有伓晓得的？不过我看啊，晓得是一回事，晓得里底其门道又是另外一回事咯。汝讲是伓是？
这介嘛，兔小巢品茶蚕蚕有些侬讲是时髦新潮，也有些老福州讲是“闽味翻新”。是伓是新潮呢？我看囉，蜀个品茶蚕蚕其实是把老福州其习惯换了件新衣裳！这不，许日我去巷厝里面荡荡，行到兔小巢边厢，听见两位老依伯共讲，“这介品茶蚕蚕，汝晓得伓？就是当年汝食茶配点心其新样式囉！”着咯，这样讲就有味了。
一盏茶、一点心，福州味道的“新旧交替”
兔小巢品茶蚕蚕囉，乍一看，以为就是个时髦其茶馆。其实细看得来哦，这介品茶蚕蚕是把福州人早辰吃点心、饮茶的习惯，搬到一块，搞得有点讲究。汝看，咱们福州人囉，早辰不是都喜欢去吃个锅边、烧卖，配碗茶，是伓是？
兔小巢它就把这介传统升级了一下，不是光吃饱，而是“品”。汝晓得伓？品茶囉，不是随便饮饮就叫品咯，它有规矩有讲究。比如佢个茶杯，汝要晓得，讲是玻璃杯，实际是“品茗杯”，蜀个冲茶的水温、比例，个个都得卡得刚刚好。汝随便来，味道就差远了囉。
照我看囉，兔小巢的点心，汝一定要试它的“蚕蚕糕”。汝看名字嘛，蚕蚕，蒋式听来像好吃囖？它用的是福州本地的地瓜粉，蒸得软糯弹牙，吃一口囖，甜中带点淡淡地瓜香，野有层次。汝试过伓？揣机会一定要试下！
“蚕蚕”是什乇意思？福州人懂的味道
讲到“蚕蚕”，很多侬问，蒋呢个蚕蚕？诶，这个囉，我共汝讲。福州人讲蚕蚕，意思是有弹性，口感好。汝看，咱们锅边糊，伓也是要有点蚕蚕的？囉，蜀个兔小巢就是抓住咱们福州人口味的精髓，把茶点整得都野讲究，吃起来口感野舒服，汝讲是不是厉害咯？
还有囉，兔小巢品茶蚕蚕其实也讲究个“慢”。咱们福州人嘛，喜欢慢慢来，食茶嘛，就是“荡荡其时光”。兔小巢里厢，汝坐下去，茶水热着，点心热着，侬就讲闲话，伓用赶，安呢才有味。
偷偷共汝讲，兔小巢的茶，其实有叁款是“隐藏菜单”。汝去时问店里侬，他们会共汝推荐。蜀个茶味囖，不是普通的龙井铁观音，而是夹着点福州老味道的特调，啥口感都有。汝问无问过？试试看吧！
讲到这介嘛，汝可能会问，“这介兔小巢品茶蚕蚕，汝会晓点去点伓？”诶，我给汝讲咯，汝第一次去嘛，就选最经典的套餐，茶搭点心，先试一回，慢慢就晓得自己喜欢啥囉！
汝看，是伓是听得有点意思？下回汝去试了，再来共我讲汝其心得呵！
标签：兔小巢品茶蚕蚕、福州茶文化、福州点心、老味新吃法、慢生活
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